AIB（美国）是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构，有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验，每年为100多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。在食品产业链上，AIB公司的食品安全服务涉及到农业、加工、包装和配送等环节。AIB国际的食品安全专家拥有平均10年以上的业内经验，所制定的《AIB 统一检查标准》被世界食品行业所认可。     

AIB的审核标准得到了消费者及北美食品零售商的广泛认可，进而被许多全球食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。因此，通过AIB的审核，也就成了食品生产商们把产品销入北美市场的一个重要条件。拥有全球200多个超市集团，作为成员的国际食品零售商联合会（CIES），于2009年启动了GFSI——“全球食品安全行动计划”，GFSI已将AIB认可为该组织向其成员推荐使用的标准。

1.20 一次性容器

残留物会污染任何放到旧容器中的新材料或产品。

关键要求

1.20.1.1 一次性容器不得重复使用。

1.20.1.2 所有的一次性容器应压扁、刺穿或以其它方式处理，以保证不能再重复使用。

1.23 交叉污染预防

性质不同或有食品安全风险的原材料需要单独处理，以防止污染。

关键要求

1.23.1.3 必须设立系统以减少任何潜在的物理、化学或微生物污染风险。

1.23.1.12 应建立并实施颜色代码或其它分类方法区分食品级和非食品级树脂，以预防产品被非食品级的添加剂或树脂污染。

1.23.1.13 应对加工助剂、油墨或其它与产品接触的物质进行过敏原成分评估，并且在有可能造成过敏原交叉污

染风险时，执行适当的控制程序。

1.23.1.14 应建立程序对原料，半成品，返工品及成品进行识别及分离，以预防交叉污染。

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