AIB（美国）是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构，有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验，每年为100多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。在食品产业链上，AIB公司的食品安全服务涉及到农业、加工、包装和配送等环节。AIB国际的食品安全专家拥有平均10年以上的业内经验，所制定的《AIB 统一检查标准》被世界食品行业所认可。
AIB的审核标准得到了消费者及北美食品零售商的广泛认可，进而被许多全球食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。因此，通过AIB的审核，也就成了食品生产商们把产品销入北美市场的一个重要条件。拥有全球200多个超市集团，作为成员的国际食品零售商联合会（CIES），于2009年启动了GFSI——“全球食品安全行动计划”，GFSI已将AIB认可为该组织向其成员推荐使用的标准。
1.24 容器和器具
如果不加管理，任何接触食品的容器或器具均存在产生食品安全风险的可能性。
关键要求
1.24.1.1 用于运输、加工、盛放或存放原材料、半成品、返工产品或成品的容器和器具须被妥善制造、处理
和维护，以防止污染。
1.24.1.2 存放半成品或成品的容器必须仅按照其指定用途使用。
1.24.1.3 容器上的内容物标签必须明确易读。
1.24.1.4 生产、包装或原材料存放区域不能使用易断的刀片。
1.24.1.5 分类或其它需要直接处理材料的活动需要在和生产区域同等标准的地点进行。
1.24.1.6 企业生产的包装容器不应盛放杂物或化学品。
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1.25 罐子、瓶子和硬质包装
如果罐子、瓶子和其它容器用作包装物，需要额外的清洁和储存步骤，以防止异物污染。
关键要求
1.25.1.6 对硬质包装进行加盖或倒置，或对上方结构进行良好维护，以防止被污染。
1.25.1.8 在接收未清洁的一次性容器前，须将其储存得当，以防止其受空气传播或手接触污染。
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